Ben je op zoek naar restaurants in Tromsø? De straten in het centrum van deze prachtige Noorse stad liggen ermee bezaaid! Lokale producten worden hier gecombineerd met internationale smaken. En alles is vers en overheerlijk!
Of je nu op zoek bent naar een maaltijd met uitzicht op de dramatische fjorden tijdens je wintervakantie in Tromsø, of de legendarische zeevruchten van Tromsø wilt proeven in seafood restaurants; dit bruisende culturele centrum in de poolcirkel heeft voor ieders smaak wat in petto.
Ga jij naar Tromsø en heb je restaurant tips nodig? Dan ben je hier op het goede adres. We zullen je in dit artikel namelijk kennis laten maken met de Noorse keuken en de beste restaurants in Tromsø.
Restaurants in Tromsø; van vis en zeevruchten tot wild en verse groenten
In Tromsø zijn restaurants met een verscheidenheid aan keukens te vinden. Maar de Noorse Cuisine torent hier absoluut bovenuit.
Fijnproevers komen vooral naar Tromsø om vis te eten (die je overigens zelf kan vangen met een zeevissen excursie!) in een van de vele seafood restaurants. Koppels komen voor feestelijke en romantische diners met mooi opgemaakte borden en chique interieurs. En skiërs genieten na een stevige klim van een goede steak.
Waar je heen moet, hangt dus een helemaal van je eigen wensen af. Daarnaast speelt het seizoen een grote rol. Bepaalde vis en vlees/wildgerechten worden namelijk alleen in een bepaalde periode geserveerd. Maar gelukkig kun je bijna nooit fout zitten als het gaat om restaurants in Noorwegen!
De 5 beste restaurants in Tromsø
Dan is het nu tijd om de beste restaurants in Tromsø te introduceren. Deze staan allemaal in het teken van de Noorse en Scandinavische keuken:
Restaurant Mathallen Tromsø (€€€)
Mathallen in Tromsø is een soort foodhal en een tempel voor Arctische, Noord-Noorse ingrediënten met een broodjeszaak en een eersteklas restaurant.
In de delicatessenwinkel vind je allerlei lekkers, zoals kaas, vlees en vis. De beste kazen die Noorwegen te bieden heeft, liggen hier zij aan zij. De vleestoonbank is bovendien gevuld met zowel bekende als minder bekende soorten, allemaal van lokale vleesleveranciers.
Maar de kwaliteit en selectie in de vistoonbank is wat hen echt onderscheidt van andere delicatessenwinkels over de hele wereld. Het is de combinatie van eersteklas ingrediënten en vernieuwende creativiteit, die het eten in restaurant Mathallen in Tromsø zo top maakt.
Er wordt een gangenlunch geserveerd van 11.00 tot 16.00 uur en een diner tot 22.00 uur ’s avonds. Heb je minder tijd? Dan kun je ook gewoon kiezen uit een gevarieerd en smakelijk à la carte menu. Smakelijk!
Restaurant Smak, Tromsø €€€€
Ben je op zoek naar restaurants in Tromsø waar seizoensgebonden specialiteiten worden geserveerd van top kwaliteit? Ga dan zeker eens naar restaurant Smak.
Dit geweldige restaurant in Tromsø serveert namelijk lokale gerechten van de hoogste klasse. De menukaart volgt zoals altijd de seizoenen en bestaat uit streekgerechten, gemaakt van de beste ingrediënten uit Noord-Noorwegen.
De ambitie van restaurant Smak in Tromsø is om exquise eetervaringen te bieden in een aangename sfeer, met een groot enthousiasme en een geweldige service. Het menu varieert met de seizoenen en is afhankelijk van de beschikbaarheid van de ingrediënten.
Restaurant Arctandria, Tromsø €€
Een van de bestere seafood restaurants in Tromsø is zonder twijfel Arctandria; een plek die spannende visgerechten serveert, gebaseerd op lokale ingrediënten uit Nordland, Tromsø en Finnmark.
Hier kun je genieten van de smaak van verse vis, klipvis, stokvis, traditionele boknafisk, seizoensschelpdieren en zelfs gerechten met walvisvlees, rechtstreeks uit de Noordelijke IJszee. De sfeer van het restaurant is knus en huiselijke.
Bij Arctandria wordt er hard aan gewerkt om de Noord-Noorse eetcultuur te behouden en te ontwikkelen. Dit doen ze door middel van gerechten die de eetcultuur van de kust combineren met de moderne Scandinavische keuken.
Als kers op de taart heeft deze topper een van de beste uitzichten van alle restaurants in Tromsø. Namelijk op Prostneset, Nerstranda en het mooie Tromsøsundet. De perfecte setting voor een geweldige zeevruchtenervaring!
Restaurant Fiskekompaniet, Tromsø €€€
Om nog even in de vissferen te blijven: sinds 1993 is visrestaurant Fiskekompaniet een ware parel in Tromsø. Een restaurant dat ervan houdt om uitdagende en nieuwe manieren te bedenken om jou als gast een authentieke eetervaring uit Noord-Noorwegen te bieden.
Geworteld in landelijke tradities en een sterke passie voor lokale, natuurlijke ingrediënten, wil dit restaurant in Tromsø je inspireren door je mee te nemen op een authentieke viservaring.
Fiskekompaniet is modern, strak en elegant. Kom hier voor de vangst van vandaag vergezeld van elegante sauzen en perfect op elkaar afgestemde wijnen. Wat wil je nog meer?
Restaurant Fjellheisen Tromsø €€
Ben je in Tromsø op zoek naar restaurants om een informele, maar lekker lokale lunch te verorberen? Dan is restaurant Fjellheisen een goede optie. Je kunt hier allerlei soorten gerechten proeven, van heerlijke verse vis, tot een sappig gebakken steak en meer.
Ervaar nieuwe smaken uit de Scandinavische en Noorse keuken, zoals goed gekookte laing, zalm en taro. En wat dacht je van heerlijke zoete wafels met verschillende toppings als dessert? Bovendien worden er in dit goede restaurant in Tromsø uitmuntende wijnen en koffie geserveerd.
Eerst ga je met de kabelbaan omhoog om bij het restaurant te komen. Vanuit dit knusse restaurant heb je een prachtig uitzicht over de stad met de middernachtzon of het noorderlicht op de achtergrond. En de goede service is daarnaast om over naar huis te schrijven (Evenals de leuke prijzen!).
Tot zover de beste restaurants in Tromsø, voor het ervaren van unieke, lokale smaken. Mocht je even genoeg hebben van de Arctische keuken, niet getreurd. Tromsø heeft genoeg andere restaurants in petto, waar je kunt genieten tal van andere keukens.
Nyt måltidet!
